Kısır Tarifi

YazarKizil SonyaKategoriZorlukBaşlangıç

Yemek severlerin vazgeçilmezi Kısır.

Verim6 Porsiyon
Hazırlama Süresi10 dakika

Kısır Tarifi İçin Malzemeler
 2 Su Bardağı ince bulgur
 1,50 Su Bardağı sıcak su
 2 Yemek Kaşığı domates salçası
 1 gal zeytinyağ
 1 lt tuz
 1 Tatlı Kaşığı pul biber
 2 Adet limon suyu
 ½ gal nar ekşisi
 6 dal taze soğan
 ½ lb maydanoz
 ½ lb taze nane

Kısır Nasıl Yapılır?
1

2 su bardağı ince bulguru geniş bir kaseye alın. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak suyu ekleyin,

2

Streç film ile üzerini kapatıp bugurların şişmesini bekleyin.Bulgurlar şiştikten sonra tane tane olması için güzelce karıştırın,

3

Üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay bardağı zeytinyağını ekleyin,

4

1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 2 limonun suyu ve yarım çay bardağı nar ekşisini de ekleyin,

5

Son olarak doğradığınız 6 dal taze soğanı, yarım demet taze nane ve maydanozu da ekleyip karıştırdıktan sonra kısır servise hazır,

6

Yanında marullarla ya da dilediğiniz malzemelerle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Malzemeler

Kısır Tarifi İçin Malzemeler
 2 Su Bardağı ince bulgur
 1,50 Su Bardağı sıcak su
 2 Yemek Kaşığı domates salçası
 1 gal zeytinyağ
 1 lt tuz
 1 Tatlı Kaşığı pul biber
 2 Adet limon suyu
 ½ gal nar ekşisi
 6 dal taze soğan
 ½ lb maydanoz
 ½ lb taze nane

Talimatlar

Kısır Nasıl Yapılır?
1

2 su bardağı ince bulguru geniş bir kaseye alın. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak suyu ekleyin,

2

Streç film ile üzerini kapatıp bugurların şişmesini bekleyin.Bulgurlar şiştikten sonra tane tane olması için güzelce karıştırın,

3

Üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay bardağı zeytinyağını ekleyin,

4

1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 2 limonun suyu ve yarım çay bardağı nar ekşisini de ekleyin,

5

Son olarak doğradığınız 6 dal taze soğanı, yarım demet taze nane ve maydanozu da ekleyip karıştırdıktan sonra kısır servise hazır,

6

Yanında marullarla ya da dilediğiniz malzemelerle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Kısır Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir