Akşam için meyveli çiğ ıspanak salatası yapmaya ne dersiniz?
Akşam için meyveli çiğ ıspanak salatası yapmaya ne dersiniz?

[cooked-sharing]
Salata Sosunu hazırlama çin, kapaklı küçük bir kavanozda zeytinyağı, sirke, hardal, şeker, tuz, peynir ve karabiberi karıştırın. Kavanozun kapağını kapatın ve karıştırmak için kuvvetlice sallayın. Yeterinde karıştığına karar verdiğiniz an kapağını açıp baharatının yeterli olup olmadığını anlamak için tadına bakın.
Soğanları orta boy bir kaseye koyun ve üzerini soğuk su ekleyip 30 dakika bekletin. Bu, çiğ soğan tadını alır. 30 dakika sonunda suyunu süzün ve kağıt havlu üzerine hafif vurarak iyice kurumasını sağlayın.
Küçük bir kapta yarım çay bardağı yaban mersinini yumuşatmak için en 20 dakika kavurun. Eğer fındıklarınız kavrulmamış ise bu işlem esnasında yaban mersini ile birlikte fındıklarınızıda kavurun.
Son olarak ıspanağı, soğanı ve elmayı geniş bir kaseye koyun. Salata sosunuzu son kez çalkalayın ve salatanın üzerine dökün ve tüm malzemeyi eşit dağılana kadar karıştırın. Salatayı büyük bir servis kasesine yerleştirin veya 4 salata tabağına eşit olarak bölün. Yaban mersini ve fındıkları üzerine serpiştirin. Hemen servis yapın.
Afiyet olsun
Malzemeler
Talimatlar
Salata Sosunu hazırlama çin, kapaklı küçük bir kavanozda zeytinyağı, sirke, hardal, şeker, tuz, peynir ve karabiberi karıştırın. Kavanozun kapağını kapatın ve karıştırmak için kuvvetlice sallayın. Yeterinde karıştığına karar verdiğiniz an kapağını açıp baharatının yeterli olup olmadığını anlamak için tadına bakın.
Soğanları orta boy bir kaseye koyun ve üzerini soğuk su ekleyip 30 dakika bekletin. Bu, çiğ soğan tadını alır. 30 dakika sonunda suyunu süzün ve kağıt havlu üzerine hafif vurarak iyice kurumasını sağlayın.
Küçük bir kapta yarım çay bardağı yaban mersinini yumuşatmak için en 20 dakika kavurun. Eğer fındıklarınız kavrulmamış ise bu işlem esnasında yaban mersini ile birlikte fındıklarınızıda kavurun.
Son olarak ıspanağı, soğanı ve elmayı geniş bir kaseye koyun. Salata sosunuzu son kez çalkalayın ve salatanın üzerine dökün ve tüm malzemeyi eşit dağılana kadar karıştırın. Salatayı büyük bir servis kasesine yerleştirin veya 4 salata tabağına eşit olarak bölün. Yaban mersini ve fındıkları üzerine serpiştirin. Hemen servis yapın.
Afiyet olsun
Haşlanmış tavuk ekledim tavsiye ederim aslında sizden gelenler kısmına yeni bir tarif olarak eklemek gerek ama vaktim yok
Ispanak sevmeyen 8 yaşındaki oğluma yedirdim beğendi gerçi içindekinin ıspanak olduğunu bilmiyor 🙂
İlk defa denedim özellike diyet yapanlara öneririm inanılmaz tok tutuyor.